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LA CUISINE DE SOSO
pesto
13 octobre 2008

"MACARONS & PETITS GATEAUX SALÉS pour l'apéritif " , en librairie dès aujourd'hui !

"MACARONS & PETITS GATEAUX SALÉS pour l'apéritif " , en librairie dès aujourd'hui !
La semaine démarre sous un jour particulier pour moi avec ce billet exceptionnellement sans recette , car j'ai la grande joie et le plaisir ( + l'émotion!) de vous annoncer la sortie de mon premier livre dès aujourd'hui !!! Depuis la naissance de ce blog,...
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Tags: cannelés,  gateaux,  livre,  macarons,  mamina,  palets,  pesto

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20 décembre 2007

Tartelettes à la féta et au pesto de noix à l'apéro ou en entrée pour les fêtes.

Tartelettes à la féta et au pesto de noix à l'apéro ou en entrée pour les fêtes.
Une petite improvisation totale , concluante !! Une envie de tarte salée à la farine complète, 1 paquet de féta et 1 demi pot de pesto de noix restant, c'est parti pour ces tartelettes croustillantes et moelleuses à la fois. La recette de la pâte : -3...
Posté par LACUISINEDESOSO à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  apéro,  tartelettes,  féta

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11 octobre 2007

Espadon au pesto rouge , aubergines à la purée d'ail et au basilic .

Espadon au pesto rouge , aubergines à la purée d'ail et au basilic .
Un poisson que j'apprécie énormément , l'espadon ! Une recette toute simple, vite réalisée que j'aime particulièrement, bien que l'espadon , que ce soit sur le barbecue, à la poële, au four, en sauce ou dans la paëlla, je ne m'en lasse pas . Bon, voila...
Posté par LACUISINEDESOSO à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  aubergines,  tomates séchées,  espadon,  poisson

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24 septembre 2007

Mille-feuilles aux 2 pestos , courgettes et olives (pour le sucré devient salé nº3)

Mille-feuilles aux 2 pestos , courgettes et olives (pour le sucré devient salé nº3)
Il est juste encore temps de participer au jeu initié par la grande, la seule et l'unique Lolotte et organisé par Cuisine Plurielle . Voici donc des mille-feuilles salés pour l'apéro ou pour accompagner 1 salade , improvisés et réalisés rapidement , vous...
Posté par LACUISINEDESOSO à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  philadelphia,  courgettes,  apéro,  jeu,  mille-feuilles,  olives

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24 août 2007

Moelleux aux légumes et au pesto.

Moelleux aux légumes et au pesto.
Hier, me demandant la tête dans le frigo ce que j'allais bien pouvoir préparer aujourd'hui, j'ai croisé quelques courgettes, des aubergines et des pommes de terre , de l'ail et un bouquet de basilic ! J'ai donc improvisé un peu, et cela a donné un savoureux...
Posté par LACUISINEDESOSO à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  philadelphia,  courgettes,  basilic,  aubergines

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2 août 2006

Du frais et du léger , avec cette entrée !!

Du frais et du léger , avec cette entrée !!
J'ai tout de suite été séduite par cette recette de Sophie que vous trouverez sur son blog, je n'ai pas tardé à la tester, j'ai juste fait l'impasse sur les graines de tournesol et la julienne de courgettes, et tout le monde s'est régalé !! Une purée...
Posté par LACUISINEDESOSO à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  courgettes,  pains,  basilic,  féta,  gomasio

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